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Une solution événementielle de restauration
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La cantine du marché

La Cantine du marché met en place une offre de restauration et de bar responsable

adaptée et personnalisée à un événement.

Elle  crée un cadre convivial avec de jolis stands, une scénographie colorée,

et met à l'honneur une cuisine de qualité, saine et variée, à un tarif abordable.

La Cantine du marché, un événement de restauration responsable convivial

La Cantine du marché prend la forme d'un ou de plusieurs kiosques décorés, proposant une offre de bar ou de restauration.

 

Elle conçoit un lieu de convivialité à l’ambiance bienveillante. 

La décoration est adaptée à l'image de l'événement avec un travail de personnalisation. 

Du mobilier permet à chacun de déguster attablé s'il le souhaite.

La Cantine du marché s'occupe de tout, elle installe dans votre espace :  

De jolis stands

Du mobilier de convivialité : tables banquets et bancs, mange debout

 

Le nombre de stands et de tables est variable en fonction de l'espace et de la fréquentation attendue.

 

Une décoration soignée et festive : guirlandes lumineuses, plantes, fanions, lampions, etc

 

Une sonorisation des espaces

La Cantine du marché, un événement de restauration responsable convivial

La Cantine du marché c'est aussi un événement engagé

qui repense nos modes de production et de consommation.

Elle défend les produits issus d’une agriculture raisonnée et locale et elle expérimente des innovations « zéro déchet ». 

Le fonctionnement global et l'aménagement sont entièrement pensés selon les principes de l’économie circulaire : réemploi, recyclage, optimisation et circuits courts.

UN ÉVÉNEMENT CLÉ EN MAIN

Création d’un menu personnalisé 

Sélection et coordination des intervenants 

Livraison, installation et démontage des stands 

Prise en compte des contraintes de sécurité et d’hygiène 

Entretien des espaces 

Gestion et tri des déchets 

Equipe dédiée à l’événement : un chef de projet, un chargé de production, staff de service

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